羅林小館

羅林小館

(04) 2463-0573

台中市西屯區福科路845-1號

▏11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00

 

 

食 記    

位在福科路上的這家羅林小館,過去還是由住當地的朋友帶路才得知,店面整個超不顯眼

本店一直是里昂全家人的愛店,曾經還立下平均一周來用餐一次的記錄..

對附近住戶來說可能還沒什麼,不過對外地人來說,已經是件very something的事情!

老媽甚至笑稱羅林已經變成自家的御用廚房XD 雖然誇張了點但也實在不為過啦 :P

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來訪羅林小館的次數,有如經過自家客廳的感覺那樣頻繁=口=

由於在外縣市讀書沒辦法像以前一樣時常光顧,現在一回台中第一件事就是先打電話預約XD

說到預約.. 里昂也順帶一提.. 根據在本店多年以來累積的用餐經驗

一定要電話預約!一定要電話預約!一定要電話預約!

很重要,所以說三次。現場候位是絕對不會有位子滴~~

另外訂位的時候,若是第一次用餐,記得一定要預約一份烤魚!錯過保證後悔啊XD

 

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▲整體的價位算是非常的平價!!!很多都還沒破一字頭咧,根本比熱炒店划算~~

唯一比較讓人難過的是,最近停止供應餐後水果了.. 

 

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▲ 紹興醉雞腿 $250

每次來訪都點的招牌菜之一,今天莫名覺得切得像一條毛毛蟲=口=

但也沒有因此減低了大家的食慾,一樣照吃不誤 XDD

 

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▲ 整個咬起來很有沁涼感!外皮超Q,有果凍般的彈性~ 骨頭料理前也都已經取出,大可放心咀嚼

 

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▲ 鹽烤吳郭魚 $230

這條就是前面提到需要前一天電話預約的烤魚,不點真的可惜~

 

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▲ 這吳郭魚吃起來完全沒有一點腥味和土味!肉質非常細嫩~而且份量也很夠我們八個人吃

 

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▲ 肉絲豆干 $100

切成條狀的豆干,搭配肉絲吃起來還蠻下飯的。

 

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▲ 家常豆腐 $90

豆腐很Q很嫩,料理方式簡單,大致上只是淋上醬汁,很能吃得出豆腐原有的味道。

 

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▲ 東坡肉 $270

來了來了,本店的招牌菜~ 每次來訪必點不可

看那淋在豬肉上濃稠到不行的醬汁,看起來就超可口、超下飯啊!

 

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▲ 最喜歡吃滷肉飯的表妹,率先搶了一塊到自己碗了享用

光是這樣東坡肉跟白飯的組合,她就吃了三碗。

 

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▲ 果真!如此簡單的一口就能讓人臉上掛滿幸福的笑意

真不知道是滷了多久的滷汁,超香超稠啊~~~

 

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▲ 滷汁包覆著每一粒米,非常對味!

 

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▲ 時蔬(空心菜) $80

清爽不油膩,也可以搭配東坡肉的滷汁提味。

 

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▲ 羅林小炒 $150

經過改良的客家小炒,內容物包括豆干、魷魚、肉絲

口感稍乾也比較有胡椒味,吃起來蠻順口,感覺會是不錯的下酒菜 XDD

 

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▲ 鹹蛋竹筍 $170

第一口吃下去的鹹蛋味還挺重的,不過吃了第二口之後就順口很多,口感相當脆彈。

 

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▲ 醬爆高麗菜 $90

唯一比較不討里昂喜歡的料理,口味稍重了點,個人還是尬意吃清炒或蝦醬口味。

 

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▲ 砂鍋牛筋粉絲 $270

一見上面堆滿的香菜,差點就打消了里昂食用的念頭XD

但秉持著棄之可惜的念頭,百般努力之下閃避了香菜,夾了一湯匙粉絲和幾塊牛肉到碗裡

粉絲很入湯頭濃郁的牛肉香味,肉質部分吃起來不會太老太硬,蠻下飯的一道料理。

 

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▲ 薑絲大腸 $170

為了解決桌上剩餘的白飯,並滿足尚未飽食完畢的人們,老媽叫了一份超下飯的薑絲大腸

比起一般在熱炒店吃到的,口味比較酸,大腸的口感則很彈牙

雖然酸得開胃,不過現在才點似乎也嫌有點晚了啊XDD

 

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▲ 菜脯蛋 $90

越是簡單的料理,越是吃得出師傅的廚藝

看似陽春,味道卻非常香濃!口感綿密、柔軟

不過八個人分食好像有點太少.. 想多吃也吃不到 T^T

 

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總   評3  

用餐心得:

雖然賣的只是家常料理,味道卻要比一些大餐廳要好上許多~

也難怪會需要電話預約,這次連在台北開餐廳的舅舅都贊不絕口!

在此也大力推薦給各位讀者們,若有機會到台中

一定不可錯過這麼好吃的當地家常美食。

整體評價:

C / P 值:

 

 

羅林小館

(04) 2463-0573

台中市西屯區福科路845-1號

▏11:30 ~ 14:00、17:30 ~ 21:00

 

 

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