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— 店家資訊 —

邱家小卷米粉

(06) 2210517

台南市中西區國華街三段5號

11:00~17:00

 

 

跟著里昂,一起吃喝玩樂 

 

剛吃完矮仔成蝦仁飯,一行人接著便驅車來到國華街市場

原本預計先來吃位在市場裡的Chun 純薏仁,結果內用生意實在好到炸

(聽店家說等個位子要30分鐘以上)

只好硬著頭皮外帶,回到市場外這家同樣大排長龍的邱家小卷米粉

一邊吃著外帶好的冰淇淋跟白玉紅豆薏仁,一邊耐心排隊等候入座。

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▲ 排了將近二十分鐘,終於輪到我們點餐。(手上的外帶Chun 純薏仁也吃得差不多了哈哈)

 

 

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▲ 餐點別無他物,單純賣小卷湯和小卷米粉兩種,均一價70元。

 

 

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▲ 整家店的最大亮點就是這一大鍋小卷米粉,冒著白煙的樣子真的超壯觀~

老闆娘迅雷不及掩耳地裝填小卷米粉,更是讓我在結帳的時候看得目瞪口呆!

 

 

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▲ 店裡的翻桌率相當高,給人的感覺就像在菜市場裡吃米粉。

 

 

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◎ 小卷米粉 $70

搭啦!就這麼一碗簡單的小卷米粉,竟然可以大排長龍XDD

 

 

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▲ 我覺得這整碗小卷米粉之所以厲害,關鍵在小卷的新鮮度

完全吃不到任何一點腥味,Q彈程度也好得無話可說!

米粉則是屬於稍粗的那種,口感吃起來頗似米苔目,跟湯頭鮮鹹的感覺很搭

整體來說口味比較清淡,個人覺得如果芹菜味能更重一些會更好吃~

 

 

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— 總評 —

美味程度:★★★★☆☆

環境裝潢:★★☆☆☆☆

服務品質:★☆☆☆☆☆

 

 

跟著里昂,一起吃喝玩樂 

 

— 店家資訊 —

邱家小卷米粉

(06) 2210517

台南市中西區國華街三段5號

11:00~17:00


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