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— 店家資訊 —

豐FOOD百匯

(02) 8502-0555

台北市中山區植福路8號(大直典華1F)

一-日 11:30~14:00、17:30~21:30

*接受信用卡、提供Wi-Fi、無規定用餐時間

https://www.facebook.com/FFOOD8/

 

 

 

典華旗下的新百匯餐廳《豐FOOD》,為了慶祝開幕,

6/2 特別在臉書上抽出100位「買一送一」的名額,結果好巧不巧也被里昂抽到啦XD 

剛好就利用端午連假前夕、百匯營運首日6/8的小空檔前來體驗,

順便跟大家分享自己的吃到飽心得!^^
 

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典華為經營多年的婚宴、餐飲機構,這次要前往的《豐FOOD》則是位於其 大直旗艦店

捷運劍南路站2號出口 探頭就可以望見,步行也只要2分鐘路就可以抵達囉~

 

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原本擔心自己會不會把大直典華和新莊典華兩家的地點搞混,不過還好,

一看到店門口旁張貼《豐FOOD》的新餐廳字條,心情也就安定了下來⋯

各位,記得是「大直」典華,不是新莊典華哦!!

 

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店家在開幕期間(直至六月底)推出了「買10送2」、「平均一張 $815」的優惠價,

想藉機嚐鮮的朋友,就是趁現在啦~

至於詳細的成人、孩童價位,請參考表格內下方的部分。

(圖片資訊取自典華官網 http://denwell.com/index.php

 

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內部裝潢,一整個非常華麗、有質感呀!與典華本身做婚宴的氣質有所呼應。

可惜拍到一半被著西裝的服務人員給制止,說裡頭不能拍照(但明明人手一機都在拍!?)

因此手上僅這麼一張可以提供給大家參考⋯

不然里昂可是很想將周遭的環境擺設都給一網打盡呢!!

 

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《豐FOOD》所提供的餐點種類,想必是我至今看過最豐富、多樣的一家!

超過200道料理,囊括中日西泰港式,看到我都眼花繚亂啦><

而且不得不說,這還是我頭一次沒辦法將所有料理嚐過一遍的百匯吃到飽餐廳XDD

 

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開胃用的生菜,印象中就有6~8種左右可以選擇,

在架上時還會以冰塊進行保冰,讓蔬菜能維持濕潤的口感。

我自己額外配了燻鮭魚、蕃茄並淋上凱薩醬,吃起來實在超新鮮、超有水份的啦~

 

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海鮮部份可就真的豐盛了,日式生魚片、鮑魚、淡菜、花枝、鯊魚煙、熟蝦、三點蟹⋯

各式各樣包括生食、煮湯、現烤的方式,通通可以在不同的料理區中發現,

幾乎已經把我畢生所知道的海鮮料理全都搬出檯面了啊(ˊ_>ˋ)

 

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港式點心也是店裡的熱銷區之一,食材有如燒賣、蘿蔔糕、鳳爪、牛肚⋯等,

當位於架上的時候,師傅同樣會以蒸熱氣的方式,使其不會因為常溫化而讓口味隨之變質,

另外燒臘則有叉燒和油雞腿,烤鴨甚至可以與捲餅一起食用~

不僅食材多樣,連吃法都同樣多元化。

 

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緊接著是一些蠻令我驚豔的料理,比如左邊的天使紅蝦,大小將近有我一個手掌那麼長~

不過可能因為放久了,肉質吃起來就不如想像中那麼新鮮、細嫩..

至於右邊的肋眼,倒可說是今天所有料理中最令我瞠目結舌的一道!

 

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其實師傅一般在切肉的時候,除非有像我一樣特別要求,否則不會看起來像圖中那麼厚大一塊啦!XD

熟度由外層的7分漸至內層的3分,同時得以吃出牛肉在不同狀態下的口感和味道,

而這份肋眼的肉質和鮮度,完全不輸給在專業牛排店吃到的欸~

一口咬下滿滿肉汁的甘甜,叫人吃起來好過癮!

 

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湯品之中最厲害的,無非是這份用新鮮龍蝦現煮而成的味噌湯,

肉質絲毫不馬虎,跟微微清甜的味噌搭配,嚐起來非常順口、入味。

 

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最後來到甜品類,想不到依舊有著令人驚豔之處⋯ 哈根達斯吃到飽!

連我這沒那麼喜愛冰淇淋的傢伙,眼睛都突然為之一亮了~

更何況是那些熱愛冰淇淋、或是死忠哈根達斯的粉絲,

這裡的多種哈根達斯口味,儼然可以讓人直接登天啦!

 

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— 用餐心得 —

跟一些700、800塊的百匯餐廳相比,說真的我會寧願花多一點錢,

來吃這種食材夠好夠多樣、而且會顧品質的店家(除了紅蝦稍顯不新鮮)

好的食材吃得過癮,心情也才會跟著翻倍開心呀~

順帶一提,豐FOOD是 沒有規定用餐時間 的哦!!

以如此規格的百匯餐廳來說,根本佛心來著啊XDD

建議將來如果想找時間前往,記得要事先電話訂位為妙~~

 

 

— 店家資訊 —

豐FOOD百匯

(02) 8502-0555

台北市中山區植福路8號(大直典華1F)

一-日 11:30~14:00、17:30~21:30

*接受信用卡、提供Wi-Fi、無規定用餐時間

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留言列表 (1)

發表留言
  • Sherry
  • 號稱全台最大的自助餐廳就超締結的xD
  • 哈哈,種類真的多到一個誇張!

    貪吃里昂 於 2016/07/14 23:35 回覆

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