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— 店家資訊 —

Icelab160

(02) 2751-0855

台北市大安區敦化南路一段160巷48號

二-四 14:00~21:00、五-日 14:00~22:00(週一公休)

https://www.facebook.com/icelab160/

 

 

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【 原文出處:http://leon4e404.pixnet.net/blog/post/328460100 
 

隨著炎炎夏日到來,又有新的冰店悄然於東區開幕!

這次收到來自Icelab160的試吃邀請,得知賣的剛好是自己盼望了許久的冰品,

心情興奮炸!二話不說馬上赴約~

除了為今年添上第一筆吃冰紀錄,也順道就將這家潮味十足的美式冰品新店介紹給大家囉^^

(此為試吃邀約文,內容為個人真實感受。)

 

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店址約略介在忠孝復興與忠孝敦化之間,

不過距離  忠孝復興的2號出口 相對近一些,步行至此需花上將近10分鐘時間

正好也與近期出了名的「花甜果室」位於同一條街巷上,

倘若到訪過,應該也會對這裡的環境相對熟悉許多。

 

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直至6/30的試營運期間,凡是來店裡消費冰品和飲品都有 同品項第二件半價 的優惠,

想嚐鮮的朋友趁早囉~

 

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一如販賣的美式冰品,裝潢同樣也走一個美式簡約風的路線

用白色與木頭作為基底,並在其中穿插一點黑色的線條元素。

整體能夠看起來這麼有設計感,得歸因於老闆過去就讀室內設計的背景

結合自身對於飲食文化的熱情,才決定在今夏投身餐飲業開立美式冰店。

 

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在座位的另一側設置了 立食區,以甜點店來說,這樣的做法算是比較少見而且新穎的

目的當然是要節省空間,並且讓更多客人得以留在店內用餐~

 

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桌上備有可愛的立板可拿來拍照,好消磨等餐過程中的時間。

 

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另提供檸檬水,位在立食區旁邊可免費取用。

 

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內側靠近櫃檯的白色牆面,掛有店家的品牌形象照,風格簡潔、俐落,也不失美式格調。

 

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櫃台上方有簡易版菜單可供參考,大致上分成 飲品、冰淇淋、冰沙 三類。

 

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也有提供品項列表較為齊全的菜單,但若是初次用餐,十之八九會跟我一樣看得一頭霧水@@

建議可以直接詢問店家,或是參考下方的配料表。

 

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① 美式甜甜圈冰淇淋,可選1口味、1配料。

② 彩虹冰淇淋冰沙,可選彩虹、或是至多兩種的口味。

③ 手作美式冰淇淋,可選甜筒或紙杯裝,球數1~3球價位不等,

另可個別選擇不同的口味及配料。

如果覺得里昂的解說還不夠清楚,就現場向店家求救吧 ><

 

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冰淇淋既然標榜為手作,當然就不會用大家平常在市面上可能見著的口味!

品項由左至右如「烤杏仁香草牛奶、超濃巧克力碎片、OREO、

Skippy奶油花生、午後的紅茶、蜂蜜檸檬情人果、愛文芒果」

共七類,在櫃內都有清楚的標示讓客人對照。

 

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配料部分不清楚亦可參考架上,驚覺有好多都是在吃Cereal的時候會用上的配料欸XD 

 

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◎ 彩虹冰淇淋冰沙 $90

首先登場的,是以草莓、芒果、白桃、奇異果、藍柑橘,五種口味製成的彩虹冰沙

冰粒的口感嚐起來比普通剉冰要來得大顆一點,挖至內層還有烤杏仁香草牛奶冰淇淋當作小驚喜

不過用的畢竟不是天然食材,外表固然賞心悅目,但整體嚐起來並不是很合我的胃~

 

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◎ 美式手作冰淇淋(三球)$180

手作冰淇淋可選擇甜筒或紙盒盛裝,球數1~3球價位不等(70,130,180)

里昂選的口味由上而下分別是「午後的紅茶」、「Skippy花生牛奶」以及「OREO」,

並附上迷你棉花糖和香甜玉米片作為配料

因為主打「手作」,各個口味都是由老闆以真材實料的方式下去調成,

吃起來就比彩虹冰沙顯得自然許多~ 

 

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其中我個人最推午後的紅茶,以錫蘭紅茶現泡約1個小時下去製成,

整體味道不僅順口而且迷人,紅茶香氣頻留齒間不去,完全把我這茶控給吃死死XDD

Skippy花生牛奶則是有著非常濃郁的花生香氣,OREO則頗似一般常吃到的瑞士巧克力,

搭配上棉花糖和玉米片,口感變化多樣、好吃! 

 

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◎ 美式甜甜圈冰淇淋 $90

緊接在後,口味新奇的還有這個~ 甜甜圈夾冰淇淋!不知你是否也是第一次見到?

撒上微微糖粉的原味甜甜圈,裡頭所夾的是烤杏仁香草牛奶口味之冰淇淋,並附上香果圈作為配料

一口咬下便感受到滿滿香草與奶香溢出><

隨之而來的則是甜甜圈所帶有淡淡的甜蜜滋味,以及香果圈的酥脆口感,整體絲毫不死甜!

 

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而外面所附上的紙袋,可也是經過了精心設計,

即使冰淇淋融化也不會穿紙、沾手,因此大可吃得安心~

 

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◎ 水果啤酒冰沙 $120

我點的口味是用巨峰葡萄的濃縮果漿、以及藍妹啤酒下去製成的冰沙飲品

雖然平時不怎麼喝酒,卻被那淡淡的葡萄果味與若隱若現的啤酒香氣給深深吸引呀!

就算平時滴酒不沾,恐怕都會不小心愛上這份啤酒冰沙呀~~

嫌冰沙、冰淇淋太常見?不如來試試他們家的水果啤酒冰沙吧!

 

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(未成年,請勿飲酒。)

 

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整體來講Icelab160的冰品好吃而且多變化

對平時喜歡拍照打卡、或是想要吃冰避暑的人來說,都會是個很不錯的駐點

下回路過東區時,也不忘前來光顧一下哦~

 

 

— 店家資訊 —

Icelab160

(02) 2751-0855

台北市大安區敦化南路一段160巷48號

二-四 14:00~21:00、五-日 14:00~22:00(週一公休)

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留言列表 (2)

發表留言
  • 神奇君
  • 是這家!我最近兩天都有經過XD
  • 所以你到底去吃過了沒!?XD

    貪吃里昂 於 2016/07/14 23:38 回覆

  • Joy喬喬
  • 哇哇 看到這些根本被迷倒了~~ 很多選擇 感覺很讚耶^^
  • 真的~ 吃過變化最多樣的一家冰品!

    貪吃里昂 於 2016/07/14 23:39 回覆

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