— 店家資訊 —
コナモンミュージアム
(06) 6214-6678
大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-12
一-日 11:00~22:00
https://www.shirohato.com/konamon-m/
來大阪玩了兩天的時間，仍然最喜歡商店林立的難波道頓堀一帶～
或許是因為人潮聚集的關係，夜晚的道頓堀，總會讓我回憶起台灣夜市的熱鬧氛圍
處處人聲鼎沸，處處飄著美食所散發出來的香味
要我不垂涎三尺地走過整條街，實在是難上加難呀！
▲ 道頓堀的知名美食小吃，除了眾所皆知的大阪燒，便是台灣夜市也常見著的章魚燒
位於人潮最為洶湧的一丁目，就有將近十來間這麼多～
然而這麼多間章魚燒，對於一個從未到訪過大阪的異鄉人來說，該是如何選擇才好？
四方網友的評價，是個參考，但我認為更準確的指標，是現場的人潮！
整個道頓崛來來回回走了兩、三趟，就《コナモンミュージアム》生意最好～
於是二話不說，便跟著入隊囉！
[日本美食網tabelog 評分：3.24/5.0] (2016.4.24)
▲《コナモンミュージアム》是《たこ家くくる》位於道頓堀的另一家分店
以紅色章魚像作為其招牌，在餐廳林立的街道中，算比較顯眼、好認的。
兩者雖然只相隔一條街，《コナモンミュージアム》卻跟本店有著不同的經營模式
除了一樓設有餐廳處，二、三樓則分別以歷史博物館以及章魚燒藝品工坊的方式來運作
相當特別的一家店。
▲ 說排隊人潮最多，其實也不到非常誇張的地步啦
畢竟整個章魚燒的製程相當迅速，分工也挺流暢的。
▲ 門口的兩位負責煎台，以及章魚燒的雕琢。
▲ 接著再將烤好的章魚燒逐一檢查，確認完畢後放入紙盒容器中
▲ 最後擠上醬汁、撒上調味料，一份章魚燒就這樣大功告成啦！
▲ 依數量多寡分兩種價位，8個 650日幣，12個 900日幣
買多確實有比較划算哦～
▲ 一樓的內用席，除了四人桌位，位在樓梯後方則有適合散客的「面壁」席
大概是因為大部分的客人都外帶，以致今天來訪時，該區幾乎全空～
▲ 我單獨買了份量最小的8個（650日幣）
當下感覺有些太多，到頭來還是被我嗑光啦哈哈～
▲ 章魚燒先是淋上醬汁，接著擠上美乃滋並撒上柴魚粉以及海苔粉
調味方式跟多數的章魚燒都差不了太多。
▲ 筷子一夾，麵皮意外之軟爛
章魚肉彷彿毫無拘束一般，立馬從麵皮中肆無忌憚地噴出！
▲ 可想而知，麵皮的口感肯定也是軟嫩的，跟台式章魚燒那種扎實的口感，有著蠻顯著的差異
醬汁則調和得非常入味，加上章魚肉本身Q彈的嚼勁，使整體口味富含了相當的層次。
▲ 不過說實在，我個人還是比較偏好口感扎實的台式章魚燒..
《コナモンミュージアム》對多數台灣人來說，顯然會有點軟過頭啊XD
但畢竟是出國玩耍，就當作在體驗不同口味的異國美食囉～
▲ 完食出外，人潮依然沒有退去0.0 生意真是好到翻啊～～
— 店家資訊 —
コナモンミュージアム
(06) 6214-6678
大阪府大阪市中央區道頓堀1-6-12
一-日 11:00~22:00
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