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– 店家資訊 –

波奇哈客 Pokeholic

TEL: (02)2771-1328

台北市中山區八德路二段328號(近微風廣場)

週一至週五11:00~14:00, 17:30~21:30;​假日及國定假日11:00~21:30

https://www.facebook.com/pokeholic/

 

 

 

 本文由協作者 " 貪吃威利 " 撰寫分享 

早在幾個月前就在youtube上看過有人介紹這間店,那時候就對這間店印象深刻,畢竟我活了21年還沒吃過所謂的夏威夷丼飯,

所以這次就趁著考完期中考,約了好久不見的高中同學一起去試試看,順便犒賞一下自己準備期中考的辛苦。

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因為我朋友比較晚才下課的關係,我們到的時候早就超過一般的吃飯時間了,所以店裡除了我們之外只有兩組客人,

讓我可以在店裡走來走去到處拍照。店裡的裝潢散發出濃濃的海洋風情,燈光也很明亮,感覺一群人聚餐或兩三個人都很適合。

 

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櫃台後面的牆壁用漁網來裝飾。

 

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側邊的牆壁上都彩繪著鮮艷的魚,讓我有種身在海裡要捕魚的錯覺。

 

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旁邊有茶可以自行取用。

 

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一坐下來,店員就很親切地走過來為我們介紹餐點還有這間店最特別的地方:點餐的方式!

選好自己要點哪些之後,就可以到櫃檯旁邊,櫃檯旁邊擺了一整櫃的魚玩偶,

 

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各個種類的魚都有,就分別代表了菜單上的不同品項,每一隻魚玩偶都超級可愛!!

 

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連身為男子漢的我都這樣覺得,如果女生來一定會更受不了。

而且更有趣的是,拿的時候要把魚玩偶放到旁邊的紅色小籃子裡面,就像真的在魚市場要買魚一樣。

 

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選好之後呢,就把籃子擺在櫃台上,有一個可以感應的區域,電腦就會自動感應到魚玩偶裡面的晶片,

就知道你點了哪些種類,可以說是科技與可愛的結合,非常特別。

 

這間店的餐點主要分成四個種類。波奇生魚飯、半敲燒料理、特選熟食飯料理、還有一些單點的小菜。

肚子剛好很餓的我(我朋友很飽)當然每一種都要點來吃吃看呀~所以我們就點了幾樣比較多人會點的餐點來試試看。

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雞尾酒波奇 NT.260

首先第一樣是雞尾酒波奇。波奇生魚飯簡單來說就是生魚片蓋飯,但也不只是簡單的生魚片蓋飯。

除了包裹著雞尾酒醬,切成小塊狀的生魚片(鮭魚、鮪魚、旗魚)之外,裡面還有蛋絲、菇、黑木耳、醃漬過的蘿蔔絲泡菜。

 

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吃之前記得要把所有配料跟飯都攪拌均勻,才可以每一口都吃到豐富的味道還有多樣的口感。

整體吃起來偏甜,但因為泡菜又有一點酸酸的,所以不會感覺太膩口。

 

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哈客炙燒生魚片 NT.360

第二樣我們點的是哈克炙燒生魚片。根據波奇哈克的官網,半敲燒料理是日本高知地區的美食,

通常是使用鰹魚,經過大火炙燒所形成的一道料理,而波奇哈克除了鰹魚之外還提供了鮪魚、旗魚、鮭魚三種不同的魚類。

我們點的哈客炙燒生魚片就是由上面提到的這四種魚類所組成的綜合拼盤,搭配上生菜沙拉,看起來真的是很漂亮。

 

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炙燒過後的生魚片吃起來口感很特別,外面一圈咬起來比較扎實,

而裡面就是一般生魚片的口感,搭配上酸酸甜甜的半敲燒醬汁,我真的是一口接一口完全停不下來。

 

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炭香豚丼 NT.220

第三種是炭香豚丼。如果不喜歡吃生魚片的人,來到波奇哈克一樣有幾種熟食的品項可以選擇,

因為菜單上的照片看起來每個都蠻好吃的,所以我們就點了店員推薦的炭香豚丼。

白飯上面鋪了一整層的燒肉,中間再擺上一顆溫泉蛋,劃破蛋黃後,看著蛋黃慢慢流出來覆蓋到燒肉上,真的是太療癒了啦!

燒肉蠻入味的,每一口都可以吃到烤肉醬的香味,但是因為選用的部位的關係,所以吃起來可能會有一點點韌的感覺,

不過搭配了溫泉蛋的關係,吃起來還算濕潤,不會過於乾。

整體吃起來還算不錯,但是就沒有另外兩樣這麼令我印象深刻。

 

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哈克臭豆腐 NT.120

最後一種是哈克臭豆腐。這一道是在一開始知道這間店的時候,我最想嘗試的一道,

因為我那個時候看的youtuber對這道菜讚不絕口,這次來了當然一定要點來試試看!

這道菜看起來其實蠻普通的,聞起來也沒有夜市臭豆腐這麼重的香味。

但是一咬下去,臭豆腐的味道就會直接竄進你的喉嚨,再搭配店家特製的泰式椒麻醬汁,真的非常特別,

旁邊附的蘿蔔絲泡菜跟雞尾酒波奇裡面的是一樣的,也同樣有解膩的效果。

 

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總結一下今天的來吃的心得,店裡的氛圍是很輕鬆,

我很喜歡的那種,店員也不會讓人覺得有壓力。點餐的方式讓我很印象深刻。

餐點的部份,如果想要嘗試看看比較特別的料理,可以選擇波奇生魚飯系列,

平常吃膩普通生魚片的人,可以點半敲燒料理,試試看不一樣的口感。熟食類也有很多種類可以選擇。

當然我最推薦的還是哈克臭豆腐,搭配泰式的醬汁,真的跟我以前吃過的臭豆腐都不一樣,值得來試試看。

 

 本文由協作者 " 貪吃威利 " 撰寫分享 ​​​​​​​

 

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