Sarabeth's 新宿店
▏東京都新宿區新宿3-38-2（Lumine2 2F）
▏03-5357-7535
▏9:00~22:00
▲ 繼前一回在銀座吃到Eggs'n Things之後，我們決定再前往新宿西口、Lumine2百貨二樓，一家號稱紐約早餐女王的Sarabeth's 吃早午餐。原以為Eggs已是東京早午餐界的極致，想不到一山還有一山高，Sarabeth's 的餐點竟讓我們有了意料之外的驚喜 
▲ 一坐上手扶梯就可以直達Sarabeth's的店門口囉~
▲ 擺放在店門前的立牌，除了標示季節限定的料理，也有部分菜色的圖片和價位可以參考。
▲ 在場有銷售店家自產的果醬，種類有柳橙、鳳梨、草莓、藍莓.. 各式各樣，任君挑選。
▲ 另外也有麵包和杯子蛋糕~
▲ 裝潢走ㄧ個端莊、雅緻的路線，不過整體的用餐氛圍還算熱絡。平時愛喝下午茶、吃甜點的朋友，應該會頗喜歡這一類的氣氛。
▲ 吧台以散客用餐居多，用白色為基底襯托下午茶店的氣質感。
▲ Sarabeth's於1981年從烘焙工坊起家，進而才轉型成為餐廳，因此對於烘焙這塊領域可說是相當拿手，用自家品牌出書並不會是太大的問題。
▲ 我個人的解讀，應該是14-17點的時候，指定飲品加價購為300yen。
◎ 菜單 MENU
▲ 僅一頁的菜單，餐點分成開胃菜、甜食早餐、歐姆蛋、附餐、三明治、甜點，各類的選擇均不大多樣。
◎ Spinach Goat Cheese Egg White Omelette ￥1450
▲ 附餐麵包還不錯吃，味道甜而不膩。
▲ 歐姆蛋上切成方型的配料，外表看起來就像鑲了寶石，表面看似乾澀，但實際上的口感倒是相當彈牙、溼潤。
▲ 這種層層包覆的作法，和日式玉子燒有些相似，就連味道也如出一徹~
◎ Smoked Salmon Eggs Benedict ￥1550
入座前看到其他客人桌上都擺了一盤，我們也當餐不讓，跟著點了一份來試試~
▲ 荷蘭醬有些偏酸，但整體還算好吃，不過不到非常讓人驚艷的程度，畢竟這個口味在台灣就時常吃到。
◎ Grilled Bacon ￥300
額外加點的附餐，口味烤得恰到好處，唯獨份量稍嫌小一點就是了 
◎ Fat and Fluffy French Toast ￥1250
▲ 用新鮮草莓作為配料，每一粒吃起來都非常扎實，而且莫名有飽足感@@
▲ 淋個蜂蜜，增添一下甜蜜感~
▲「嗚！」咬下的第一口，我竟無意間發出這樣的聲音。一種如蛋塔包覆在土司中間的口感，光是用文字真的很難形容當下驚豔的感覺，怪不得除了鬆餅之外，法國土司也能成為當家的必點菜之一 
▲ 三個人吃了將近7000yen，算一算價位真的不太便宜，但以早午餐或下午茶店來說，非常值得一試！
✔用餐心得：
「最好吃XXX」這種話真的不能太常說出口啊~ 畢竟在東京這種一級美食戰區，隨時都可能吃到讓人更歎為觀止的料理。
雖然本訪沒點到鬆餅，但有了蛋塔般口感的法國土司，也足夠讓我們感到不虛此行。
✔美味程度：★★★★★
✔環境裝潢：★★★★☆
✔服務品質：★★★★★
▍跟著里昂，一起吃喝玩樂
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Sarabeth's 新宿店
▏東京都新宿區新宿3-38-2（Lumine2 2F）
▏03-5357-7535
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