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Sarabeth's 新宿店

▏東京都新宿區新宿3-38-2(Lumine2 2F)

▏03-5357-7535

▏9:00~22:00

  

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▲ 繼前一回在銀座吃到Eggs'n Things之後,我們決定再前往新宿西口、Lumine2百貨二樓,一家號稱紐約早餐女王的Sarabeth's 吃早午餐。原以為Eggs已是東京早午餐界的極致,想不到一山還有一山高,Sarabeth's 的餐點竟讓我們有了意料之外的驚喜 

 

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▲ 一坐上手扶梯就可以直達Sarabeth's的店門口囉~

 

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▲ 擺放在店門前的立牌,除了標示季節限定的料理,也有部分菜色的圖片和價位可以參考。

 

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▲ 在場有銷售店家自產的果醬,種類有柳橙、鳳梨、草莓、藍莓.. 各式各樣,任君挑選。

 

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▲ 另外也有麵包和杯子蛋糕~

 

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▲ 裝潢走ㄧ個端莊、雅緻的路線,不過整體的用餐氛圍還算熱絡。平時愛喝下午茶、吃甜點的朋友,應該會頗喜歡這一類的氣氛。

 

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▲ 吧台以散客用餐居多,用白色為基底襯托下午茶店的氣質感。

 

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▲ Sarabeth's於1981年從烘焙工坊起家,進而才轉型成為餐廳,因此對於烘焙這塊領域可說是相當拿手,用自家品牌出書並不會是太大的問題。

 

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▲ 我個人的解讀,應該是14-17點的時候,指定飲品加價購為300yen。

 

◎ 菜單 MENU

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▲ 僅一頁的菜單,餐點分成開胃菜、甜食早餐、歐姆蛋、附餐、三明治、甜點,各類的選擇均不大多樣。

 

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◎ Spinach Goat Cheese Egg White Omelette ¥1450 

 

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▲ 附餐麵包還不錯吃,味道甜而不膩。

 

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▲ 歐姆蛋上切成方型的配料,外表看起來就像鑲了寶石,表面看似乾澀,但實際上的口感倒是相當彈牙、溼潤。

 

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▲ 這種層層包覆的作法,和日式玉子燒有些相似,就連味道也如出一徹~

 

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◎ Smoked Salmon Eggs Benedict ¥1550

入座前看到其他客人桌上都擺了一盤,我們也當餐不讓,跟著點了一份來試試~

 

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▲ 荷蘭醬有些偏酸,但整體還算好吃,不過不到非常讓人驚艷的程度,畢竟這個口味在台灣就時常吃到。

 

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◎ Grilled Bacon ¥300

額外加點的附餐,口味烤得恰到好處,唯獨份量稍嫌小一點就是了 

 

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◎ Fat and Fluffy French Toast ¥1250

 

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▲ 用新鮮草莓作為配料,每一粒吃起來都非常扎實,而且莫名有飽足感@@

 

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▲ 淋個蜂蜜,增添一下甜蜜感~

 

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▲「嗚!」咬下的第一口,我竟無意間發出這樣的聲音。一種如蛋塔包覆在土司中間的口感,光是用文字真的很難形容當下驚豔的感覺,怪不得除了鬆餅之外,法國土司也能成為當家的必點菜之一 

 

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▲ 三個人吃了將近7000yen,算一算價位真的不太便宜,但以早午餐或下午茶店來說,非常值得一試!

 

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✔用餐心得:

「最好吃XXX」這種話真的不能太常說出口啊~ 畢竟在東京這種一級美食戰區,隨時都可能吃到讓人更歎為觀止的料理。

雖然本訪沒點到鬆餅,但有了蛋塔般口感的法國土司,也足夠讓我們感到不虛此行。

✔美味程度:★★★★★

✔環境裝潢:★★★★☆

✔服務品質:★★★★★

 

 

跟著里昂,一起吃喝玩樂  

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Sarabeth's 新宿店

▏東京都新宿區新宿3-38-2(Lumine2 2F)

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