貪吃里昂 @leonloveseating

嗆頂級麻辣火鍋站前店

▏（02）2375-6777

▏台北市中正區忠孝西路一段50號5樓（近 台北車站）

▏一-四 11:30~14:00、17:30~22:00；五-日 11:30~22:00 

畢生頭一次參加試吃活動，前晚竟因為太過於興奮而沒有睡好。

一早起床，兩眼仍睡眼惺忪 

百忙之中搭上高鐵前往臺北，就這樣開始了一天的美食之旅...

準備和大食客們進軍台北車站附近的五鐵秋葉原大樓，

一窺傳說中「帝王蟹吃到飽」的真相。

至於五鐵秋葉原該怎麼走呢？

抵達台北車站後，往M6出口前進，

走出出口後往左手邊直直走，就位在新光三越的隔壁！

而今天我們要享用的「嗆頂級麻辣火鍋」就在大樓的五樓～

雙腳一踏進店裡，映入眼簾，一股低調而華美的時尚風格

顏色酸黯淡，但在各式微光照射下，卻反映出令人無法抗拒的黑色誘惑。

隨之而來，那不斷撲鼻的麻辣香氣，如何叫人不趕緊入席體驗這奢華的頂級享受 

咱們算是當天最早到店裡用餐的客人

店家很好心地為我們安排了最寬敞的位子，我們就要在此享用麻辣火鍋啦~~

店家很甘心，直接讓我們的試吃活動升級到帝王套餐

顧名思義，包含了大食客們渴望多時的頂級帝王蟹啦～  

【價目表】

PS. 10%服務費另計

餐具整體來說都相當乾淨呢~

食用帝王蟹的必備工具 ►► 蟹剪、蟹針

看到這裡真是讓人越來越期待今天的主角餐點了呢~~ 

店家提供的特製沾醬～

如果覺得麻辣鍋煮出來的食物太辣，可以用它稍微舒緩緊張的味蕾。 

對於平常不吃辣的朋友，里昂在此建議~~

可以先舀取右邊的原味湯頭進行試喝，而涮肉片則可以麻辣湯底為主。 

「菜單雖小，五臟俱全」，因為實在太多樣化了

不知道該點些什麼下鍋才好，就選擇了各類的綜合盤先來試試「鍋溫」吧~~

 豪華龍蝦沙拉

首先登場的，是套餐中的開胃菜沙拉

龍蝦肉粒粒分明，吃起來頗為扎實

搭配生菜和明太子吃起來更是爽口。

 綜合菜盤

高麗菜、青江菜、番茄、蘿蔔、紅蘿蔔

 綜合火鍋料

蛋餃、魚餃、蝦餃、蟹味棒、起士燒

 綜合海鮮

蝦子、魷魚、蛤蠣、鮑魚

除了各式綜合盤，我還點了老油條、大腸、牛肚

想必經過麻辣湯底不斷熬煮後，湯頭的味道一定能變得更加濃郁~

同時也點了其他一些牛雞豬肉等.. 來試試口味

肉片大多切得薄而透光，放入鍋中涮個幾下即可入肚 

 翼板小排

重頭戲從這邊開始~~~看似與先前紋路稍顯不同的肉品

點豪華套餐、帝王套餐才吃得到的喲 !!

口感Q彈、油花勻稱，嫩度與嚼勁絕不是一般肉品所能匹敵

讓人吃完一盤，還想再叫第二盤~~~ 

用麻辣湯底迅速涮過的翼板小排，除了本身仍保存完整的鮮甜與彈性

湯底的辣油使牛肉更帶了點辣勁兒，暑氣逼人。

更不愧是「嗆」麻辣火鍋..

一片又一片的翼板小排，其上頭附著的辣油之辣

偶爾需要搭配個特製沾醬，來稀釋一下我那快要爆炸的喉嚨！！

 天使紅蝦

還沒下鍋就和平常煮熟的小蝦一樣，橘裡透紅

而究竟是什麼來由取名叫天使紅蝦？

這... 可能要問問賣蝦貨的老闆才知道吧 XDD  

煮熟之後長這個樣子~

我迫不及待的將蝦殼剝得一乾二淨，放入嘴裡，在齒間不停的翻攪著

頓時，我的腦筋為之一亮：「原來，天使紅蝦之所以叫天使，是因為吃了之後，

會有如升天一般的感覺，彷彿自己就是天使！」 

（還是不要聽我繼續蝦扯下去好了XD

 帝王蟹

當大食客們手中還握著剛剝好的紅蝦

熱情的店員馬上又從廚房的那一頭端上了一道全新食材

立即轉移在場所有人的焦點，沒錯，正是大夥們暌違已久的帝王蟹！！

看起來就像剛撈上岸一樣新鮮。

我放下手中啃食一半的紅蝦，提起相機，這邊拍拍那邊拍拍

心想：一生能見到帝王蟹本蟹的機會真的不多，更何況是.. 吃到它 :))))

喜歡吃蟹肉的朋友，想必八成和我一樣，會挑蟹肉最豐腴、鮮美的地方作食用

幸好我眼明手快挑中了蟹鉗 

坐在一旁的食客，家榮，沒有選擇餘地地選了蟹腳的部分

硬是要把它撐開來讓我看個仔細。

為了安撫他受傷的心靈，我告訴了他一個天大的消息：

「這是吃到飽，你想要吃多少蟹鉗，就有多少蟹鉗哦～」

看到所有食材均齊全了，就來幫他們拍張大合照。

是說，我還是頭一次在火鍋店裡目睹這種生食盤架

不僅節省空間，更格外精美，不免讓人聯想到了「英式下午茶」的盤架  

雖然活動進入了尾聲，店家卻有如魔術師般一再變出驚喜 

才知道，一山還有一山高，比起生食盤架

這種水果樹的擺飾更是讓人大開眼界！

最後，食客們選擇了冰淇淋界首屈一指的Haagen Dazs作甜點收尾，

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