— 店家資訊 —
Oops Kitchen 義法創意廚房
(02) 2712-9618
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
一-六 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
*內用另收10%服務費
▲這次因為抽到愛評網口碑券
讓里昂又有機會到新開幕不久的店家去嚐鮮囉～
這間是位在捷運小巨蛋5號出口附近
步行距離大約5~10分鐘的【Oops Kitchen義法創意廚房】
由四位各具專業的好友一起創業，餐點主打義法風味之創意料理
如店名一般，希望自家的料理能提供給客人意想不到的驚喜與美味！
▲ 本店以198元的優惠提供披薩外帶的服務
不過記得先來電預約就是了～
而因為店家才剛起步不久，員工部分仍有職缺
有意願者，請盡早內洽囉。
▲ 門前一個功能類似騎樓的遮雨用開放空間
窗戶用雪花點綴，頗具冬天的感覺。
— 環境裝潢 —
▲ 站在前方，由外而內地透視整間店。
▲ 原來是因為用了這種暖色系吊燈
店內整體的氣氛才會感覺特別舒適、溫馨
仔細觀察還可以發現
它和外面透入的冷色系光線有著蠻大的反差。
▲ 座位最少有至二人的座位。
▲ 也有適合多人聚會、或舉辦派對的十二人長桌。
▲ 靠近內側則有舒適的四人沙發座位
但缺點就在此區較難照射到自然光。
▲ 之所以在牆上掛鏡子，可想而知
就是為了增加沙發區座位的光線啦！
想像一下沒有掛鏡子的白色磚牆
確實真的挺單調的呢～
▲ 牆上的手繪塗鴉。
▲ 櫃檯，一旁則是專門用來製作冰滴咖啡的滴濾器。
▲ 店內唯一的一台小型液晶電視。
▲ 店裡由內而外的透視。
▲ 今天里昂與同行的小茱，將坐在全店唯一的靠窗六人座位
要不是因為來進行口碑券體驗，否則絕對會被誤認成奧客XD
▲ 窗外的景象除了一些商家，沒有什麼特別引人注目的街景
因此還是專心在眼前的美食吧！XD
— 菜單 —
（圖片取自 Oops Kitchen臉書粉絲專頁 ）
— 體驗內容 —
這是此次愛評網口碑券的體驗內容。
— 飲品 —
◎ 卡布奇諾（熱）$110
飲料的口味都蠻中規中矩，就不多做介紹了。
◎ 拿鐵（冰）$110
— 餐點 —
◎法式烤螺
這道似乎是此次口碑券體驗才有的料理(!?)
因為在菜單上翻了好久都沒看到這個品項XD
如果真的很想親口品嚐，下次來訪還是記得向店家詢問一下吧！
▲ 上面所覆蓋的起司，厚厚一層香氣非常濃郁
另外店家也附上了麵包，可以搭配螺肉一起做食用。
▲ 牽絲牽得超長的啦~~
入口之後那濃濃的起司味
跟偏鹹的螺肉達到了中和的效果。
◎洋蔥湯（左）番茄海鮮湯（右）
▲ 洋蔥湯上面這塊小麵包，特別用了起司並焗烤過
不過可惜在食用的時候即已失去溫度，口感也偏硬了點
湯頭的口味則很特別，但就太鹹了點以至於整體不是很順口。
▲蕃茄海鮮之湯頭則清淡許多，喝起來就順口許多
海鮮用料如蝦子、魚肉、蛤蜊等，種類還算豐富
兩相比較之下，我比較喜歡他們家的番茄海鮮湯。
◎ 香肩起司牛嫩肩佐Oops獨家醬汁 $438
據店家所言，跟同品項的鮭魚菲力相比，它算是名氣比較火紅的主食
畢竟起司加上牛排的吃法，真的只有在創意料理中才可能見到！
▲ 配料所用的蔬菜種類非常豐富而且新鮮
從甜椒、豆子、地瓜、紫洋蔥到小白菜，共五種
原以為會是道讓人驚豔的料理
主角牛排本身的肉質表現卻不盡理想
筋多難以咀嚼，以438的價位來說非常不OK 
◎ Oops!招牌西班牙海鮮燉飯 $298
剛出爐的鐵鍋，尚保有一點烤後的餘溫
使料理不至於太快失溫
燉飯本身是帶有南洋風味的咖哩口味
我還蠻喜歡，至少在牛嫩肩之後稍微滿足了口腹之慾
（牛嫩肩真的是一大敗筆啊！）
▲海鮮的配料有像花枝、魚肉、蛤蜊、草蝦等。
▲ 其中我最喜歡他們家的草蝦，肉質還算扎實
倘若能不讓客人親手剝殼，想必會更有加分的效果。
◎ 素食者聯盟 $238
身為肉食主義的里昂，與同行的小茱達成了共識 
為了彼此的身材著想而破天荒捨棄Pizza聯合國與義大利肉丸
選擇以蔬食作為食材主軸的素食者聯盟。
▲ 他們家的披薩都是做成這種 — 長橢圓形
麵皮所占的部分稍多，而起司分量少了點
對於喜歡起司的朋友來說，吃起來可能不會太滿足。
▲ 由於所用之食材均屬輕食類
整體味道都被淋上的橄欖醬汁給蓋過
當然，如果是在找尋這樣沒有負擔的料理
素食者聯盟會是蠻理想的選擇哦～
— 總評 —
美味程度：★★★☆☆
環境裝潢：★★★★☆
服務品質：★★★★☆
— 用餐心得 —
畢竟屬於創意風格的異國料理餐廳
料理的豐富性跟延伸性其實都可以有蠻好的發揮
但我覺得店家在口味的拿捏上可能還不是太純熟
以至於讓我不太明白整間店的料理特色為何
餐點的性質變得有點趨向復合式餐廳
不過，店家在環境的佈置上是值得肯定的
就算是冬天前訪，也讓人有在自家吃飯的溫馨感。
如果是想找舒服的地方吃飯，而不非常顧慮餐點口味
Oops! 會是個不錯的去處哦～
▍跟著里昂，一起吃喝玩樂
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— 店家資訊 —
Oops Kitchen 義法創意廚房
(02) 2712-9618
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
一-六 11:00~21:00 (最後點餐20:00)
*內用另收10%服務費
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