二哥私房菜
▏(04)2381-4516
▏台中市永南屯區春東路714號
▏二-日 11:00~14:00、17:00~21:00(週一公休)
利用這一次回台中的時間,和一家人相約到「二哥私房菜」吃澎湖海鮮料理
過去錯失和朋友們介紹這家店的機會,今天一定要好好的加倍奉還給大家!
店內古色古香的裝潢
有股踏入50、60 年代背景的味道
看來有不少名人來這品嘗過澎湖美食(能簽上我的大名嗎
妹妹拿餐具的時候還真不注意,不小心打破了一支湯匙還好不用陪
從報上剪下來的菜單,有圖示就清楚多了~
有免費的蒲洱茶可以喝到飽 .. 好喝。
『 涼拌珊瑚草 』
開胃的好選擇~
『 翡翠冰管 』
沒有名符其實的那股「冰」的感覺
新鮮度不可否認,沾上美奶滋或是五味醬都能吃出小卷不同的風味
『 生鮮海膽 』
如果敢吃生食,就一定得嘗試看看!
果沒令人失望,口味清爽、甘甜!
剛入口的時候,仍能感受到鋪陳在下方那冰塊的涼爽
毫無腥味,是很值得品嘗的一道菜
『 紅新娘 』
據說過去在澎湖,由於這種魚實在太美
美得猶如剛結婚的新娘子,就以此為名。
最好吃、最能保持魚肉鮮甜的做法,不外乎「油炸」!
鮮美的肉質被包覆在橘紅酥脆的外皮中,不讓任何一絲精華流失。
吃的時候,小心魚刺..(還挺粗的
『 海菜吻仔魚煎蛋 』
很夯的一道料理,花不到十分鐘就被十個人一掃而空..(我都沒吃到幾口
口味比較清淡,搭配番茄醬吃起來嘟嘟好
『 清炒水蓮 』
比起高麗菜、空心菜等..
算是貪吃里昂比較少吃到的青菜
『 小管麵線 』
湯頭清淡,麵線Q度很足
『 石蚵麵線 』
媽媽可能怕大家吃不飽,點了兩份主食
麵線除了Q彈之外,就是很長一大條,盛取的時候要多花點心思。
這種Size的蚵仔,似乎是太小了,俺吃起來不過癮啦!
『 酸菜蒸魚 』
只要魚是新鮮的,其實怎麼個做法都很好吃~
像我們家的人都超會挑魚刺,一下子就把整條魚扒得精光
(連魚頭也難逃一劫
『 金瓜米粉 』
前後一共點了三道主食,其中最推薦這道!
瘦肉與南瓜的甜味融入了米粉之中,吃之前要先翻攪一下
讓米粉能均勻地吸收下方的湯汁
其份量更是大得驚人,十個人來吃
平均一人都可以吃到2、3碗哦~
連不愛吃南瓜的弟弟,都吃得津津有味,對它讚譽有加!
『 黑糖糕 』
底部稍微硬了點,甜度適中
用餐心得:
要在台中除了海線以外的地方
找到一家好吃又讓人想常來的海鮮餐廳,不容易啊!
很幸運的在茫茫人海的市區中發現「二哥私房菜」
好吃,加上價格親民的原因
不吸引貪吃里昂舉家上門光顧一下都不行呢~><
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