鹽寮龍蝦海鮮餐廳

鹽寮龍蝦海鮮餐廳

▏(03) 867-1128

▏花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號

▏10:00~22:00

 

 

食 記  

花蓮海岸公路上最有名的,除了入住各海景民宿並欣賞美麗的太平洋,當然不外乎海鮮啦!

原本規劃用花蓮行最後一天的中午彈性時間,到055餐廳吃龍蝦大餐,誰料到禮拜一剛好是店家的公休日=口=

但柳暗花明又一村,為了實現吃龍蝦的小小心願,相信不少遊客和我們一樣~

選擇了隔壁週一剛好有營業的鹽寮龍蝦海鮮餐廳 XD

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▲ 冰櫃區,旁邊列了價目表清楚標示出各食材的價位

 

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▲ 大尾的龍蝦,秤重算價格~

 

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▲ 新鮮的貝類倒是蠻多種,不過因為今天的目標是龍蝦所以就沒有多點

 

 

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▲ 我們最後選了1700元的B餐,外加兩隻合菜龍蝦

 

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▲ 店內的餐桌幾乎都是這種大型圓桌,比較多客人都是舉團前來用餐,像我們這種散客則相對較少

 

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▲ 本來想說要坐在靠窗的位子欣賞海景,不過店家說都已經事先被預訂走了

 

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▲ 小地方也看得出衛生~ 除了餐具,每個人也都有一個自己的小餐盤呢! 加分 :)

 

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▲ 時蔬(高麗菜)

 

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▲ 芹香曼波魚

料理方式偏清淡,個人不是很喜歡曼波魚軟硬不明的口感,所以沒吃太多@@

 

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▲ 季時生魚片

口感冰冰涼涼吃起來還算ok,但總共14片之多才這麼兩種口味,會不會太單調了點=口=?

 

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▲ 白灼海沙蝦

清蒸最吃得出食材的原汁原味啦!一吃就知道是新鮮的蝦子,肉質非常Q彈、飽滿,口味也很鮮甜

 

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▲ 炒麵

個人覺得濕度剛好,吃起來順口不油膩,更具飽足的功用!

 

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▲ 龍蝦味噌湯

裏頭的龍蝦起碼就用了半隻之多,隨手一撈都可以撈到滿匙~

 

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▲ 雖然用了比較小尾的龍蝦煮湯,不過肉質的含量還稱得上豐富啦

 

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▲ 味噌湯湯頭本身相較起龍蝦,明顯普通很多

 

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▲ 嘿嘿.. 吃了整鍋唯一的蝦頭!

 

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▲ B餐合菜,共五菜一湯,1700應該貴就貴在那鍋龍蝦味噌湯啦!

 

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▲ 合菜龍蝦 x2

我們五個算是抱著「嚐鮮」的心情來體驗吃龍蝦的氛圍,所以僅另外點了兩尾單價450元、塊頭不甚大的合菜龍蝦

 

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▲ 不過看到整尾龍蝦的當下,我們還真猶如魯夫發現One Piece 那樣,興奮不已 XDD

花蓮行的最後一天,應該沒有比這更讓人開心的事情了!

 

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▲ 最殘酷的還是在最後的品味時間~~

肉質新鮮是新鮮.. 但淺嘗幾口才發現口感不如想像中的有嚼勁! 心情頓時有些落差..

個人推測是品種問題,不然就是很剛好地吃到了活動量較少的龍蝦..

但無論如何.. 這一吃恐怕打消了未來再訪的可能性=口=

 

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▲ 三天兩夜花蓮行最大手筆的一餐! 一個人吃下來花了520~~

主角龍蝦表現得不盡理想,使得整體質感和預期中的有點落差..

決定下次來花蓮要直接光顧隔壁的055!

 

 

總 評3

整體評價:★★★

C/P值:★★★

 

 

跟著里昂,一起吃喝玩樂 

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鹽寮龍蝦海鮮餐廳

▏(03) 867-1128

▏花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號

▏10:00~22:00


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