杯子貓杯子蛋糕
▏0961-548-877
▏台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄巷內第三間
▏ㄧ-日 12:00~22:00
▲這次受邀來到東區一家杯子蛋糕店試吃,地點從忠孝敦化捷運站2號出口步行過來,只需花大約五分鐘的時間。
就在即將抵達的路口處也有立牌幫忙指向正確的巷子處,因此要找到店家的位址應該不是什麼太大的問題。
▲ 轉進巷子之後,直直走右手邊的第三間就是杯子貓囉!
▲ 這麼大的一個"Cup Cat" logo,要人不認出來也難啦~ 用白色與藍綠色作混搭的店面,在附近一帶算是比較清新而且少見。
▲ 若是路過也有板板可以參考每天出爐的口味和價格~ 當然實際的蛋糕成品就得進到店裡才看得到了。
▲ 近期也推出了一款下午茶的活動,杯子蛋糕搭配65元以下的茶類飲品只要100元~ 午後想來個小點心的朋友倒是可以考慮。
▲ 與其在外面探頭探個老半天,不如直接進店裡看看吧~
▲ 店家的logo:一隻貓趴在杯子蛋糕上,給人意像簡單明瞭,也完全跟店名有所呼應。
▲ 店裡的空間不是太大,內用座位總共加起來僅四席。不過相對的,若是要在店裡用餐,則有「一個杯子蛋糕+一杯飲品」的低消,所以客人大多還是以外帶居多。
▲ 搭啦~ 這就是挑選實際成品的櫃檯囉~ 有種像走入麵包店挑小點心的感覺XD
▲ 飲品部分,個人覺得價位並不太低,或許是東區的行情價吧
▲ 三種不同大小的容器,由右至左,依序為熱拿鐵、熱飲、冰飲所使用。
▲ ㄎㄎ~ 終於要輪到來看主角!
◎ 紅絲絨 $70 仔細一看還有英文翻譯呢,真是貼心~
◎ 經典巧克力 $70
◎ 鮮檸檬 $65
◎ 摩卡咖啡 $65
◎ 酒漬莓果巧克力 $70
◎ 黑芝麻 $65
◎ 伯爵紅茶 $65
◎ 香甜蜂蜜 $65
◎ 宇治抹茶 $65
◎ 鹽味焦糖 $65
◎ 醇香鐵觀音 $65
◎ 貓貓手(原味) $70
▲ 今天受邀來試吃的其中兩款,當然就是不容錯過的榜上冠、亞軍 — 紅絲絨和經典巧克力。
◎ 紅絲絨,乍看名字好像無法判讀是什麼口味來著~ 經過老闆的一番開導之後才明白,原來是因為它的口感如絲絨般綿密,因此被稱作紅絲絨。
事實上,紅絲絨在美國是款相當受歡迎的蛋糕,不過由於台灣的客人遲遲無法習慣當地較為油膩、且偏甜的口味,經過老闆的再三改良之後,才終於成為現今眼前所看到的這份紅絲絨杯子蛋糕。
▲ 在我邊品嚐蛋糕的時候,老闆又說了:上面那層看似鮮奶油,其實是用了較高成本的奶油起士做成的。其中裡頭還放了微量的醋,若是仔細品嚐會感覺到一股淡淡的酸意。老實說,雖然我費盡心思地想要去感受那股酸意,但就是沒有任何發現..
不過話說回來,這款紅絲絨蛋糕真的很好吃誒!整個蛋糕跟起士在嘴裡交疊的口感,讓人想一口接著一口不停地吃~ 而且口味來說真的不會太重、抑或太膩,不需搭配飲品,單吃即可。
◎ 經典巧克力,榜上的第二名,上層奶油僅與可可粉打發製成,蛋糕部分則有添加巧克力增加風味。
▲ 咬下巧克力的第一口,我的反應應該不異於大多數的客人:也太濃了吧~~ 整個蛋糕綿密得完全感受不到一絲縫隙。不過因為本人不是太尬意巧克力,大概吃到一半就會覺得頗膩。
倘若是身為巧克力控的朋友,勢必會超喜歡這蛋糕的口感,非常黏牙~ 味道就不用多提了,很濃郁的巧克力啊!
◎ 第三款我選了鮮檸檬口味的杯子蛋糕。
▲ 根據老闆的口吻,上層是由奶油與新鮮的檸檬汁打發而成,不如外面許多市售的杯子蛋糕,本身無添加任何化學材料。比起前面兩款,鮮檸檬的清爽口味相對也較受男生歡迎。
我個人蠻喜歡這種吃起來較無負擔的感覺,而且入口之後的檸香,讓人會有飄飄然的錯覺,彷彿整個下午都跟著愜意了起來~~
▲ 接二連三地吃了三款杯子蛋糕,實在已經超乎常人所能~ 最後輪到的就是飲品登場解饞的時間啦!
▲ 好奇之下問了那個貓掌外型的東西是什麼玩意兒,原來是綿花糖本人啊~ 還是老闆自家純手工製作的呢。目前點飲品加價10元就能擁有一個,實在是太療癒了!
▲ 如果點的是熱飲,不到一分鐘的時間綿花糖就會整個暈開 所以若想拍到完整的貓掌,相機最好是隨時在旁邊待命哦~
▲ 至於內用剩下的杯子蛋糕,吃不完則可以請老闆用外帶的塑膠盒子幫你裝起來,留待回家後繼續啃食
▲ 架上的蛋糕口味除了每天更換,也會不定時地推陳出新。於是在試吃結束之前,以防萬一還是拿了名片回去,下次再訪時就不必多花時間上網找位址囉
杯子貓杯子蛋糕
▏0961-548-877
▏台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄巷內第三間
▏ㄧ-日 12:00~22:00
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◎ 客製化 PART
以下圖片則引用自「杯子貓杯子蛋糕」的官方臉書~
https://www.facebook.com/CupcatCupcake
幾款客製化訂單的成品,有興趣的朋友可以參考看看。
▲ 最近一期、響應中秋節的蛋糕款式。
▲ 生日蛋糕款。
▲ 父親節限定款。
▲ 情人節限定款。
▲ 史迪奇!個人覺得這款超級可愛~ 之前在店家臉書上看到一個定價為80元。
▲ 右下角的龍貓是亮點。
▲ 最近夯到不行的小小兵。
▲ 事實上店家也有賣過鹹的杯子蛋糕,但由於銷量不如甜的,因此就改成以客製化的方式訂做。
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◎ 宅配 PART
基本上只要地點位在台北市區,老闆都可以親自幫忙外送。
但如果是住在外縣市的朋友,可能就要考慮用宅配的方式囉!
詳情請上「杯子貓杯子蛋糕」臉書查詢。
https://www.facebook.com/CupcatCupcake
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